今日は41号線沿いを少し西に入ったところにある岐阜県可児市リリアーヌさんにランチでお邪魔しました
揖斐川のリバーサイドに立つヘリポートがあるおしゃれなレストランです
店内は窓ガラスが広く美濃加茂市から犬山市にかけての渓谷(日本ライン)を眺めて食事ができます
ヨーロッパ中部を流れるライン川に風景が似ているのでこう名付けられたそうです 一度ヨーロッパのライン川も見に行きたいですね
まずは赤パプリカのムースに夏野菜のソース ムースが常温でやや気になりますがハーブとムースが調和しておいしいです
つぎにコーンスープ この夏の季節に白菜と思いましたが黒胡椒のアクセントともあいまっておいしい仕上がりのコーンスープになっています
本日のお魚は三重県産の真鯛 長ネギ、カリフラワー、ナッツのホワイトソース仕立てでした
鴨胸肉のロースト軽いスパイスの香り 焼き茄子のソース 万願寺唐辛子 玉ねぎ コリンキー
デザートはバニラアイスとトマトの上にチョコプレートとわらび餅が乗ったものでとても美味しいかったです
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