岐阜県土岐市にあるフランス食堂OGUCHIさんにランチでお邪魔しました
予算はお昼2300円からリーズナブルに美味し料理が頂けます
今回はコースにデザート飲み物をつけて3000円のコースを注文しました
コンソメジュレ掛けハムとレンズ豆のアミューズ 小さいながらもハムの甘味とジュレがまざしあっていた
ハムとチーズのキッシュ 絶妙な温かい状態で提供されるので 口に運んだ瞬間からおいしさがひろがります またハムの旨味が良いですね
ココナッツミルクとカボチャのスープ 泡立てられたココナッツミルクが口の中で華やぎます
鴨胸肉のロースト 赤ワインソース 濃厚な赤ワインソースが柔らかくローストされた胸肉とよく合います 高く盛り付けられ見た目も映えます ズッキーニ、じゃがいも、にんじん、オクラもおいしい 良い店は野菜が一つ一つ美味しく食べられます
アイスクリームがなめらかすぎて、美味しい どうやってこんな美味しいアイスクリームが作れるのだろうか
コスパよくフランス料理を楽しむことができる良い店と出会えました
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